Zone de Texte:  

Zone de Texte: TECHNOLOGIE DES FROMAGES A PÂTE MOLLE ET CAILLE DOUX AU LAIT CRU
 
Zone de Texte: Technologie nécessitant une maîtrise spécifique, cette formation est destinée à des fromagers plus expérimentés souhaitant découvrir une nouvelle gamme de produits ou bien à la recherche d’une maîtrise technologique. 
Agrémentée de nombreuses fabrications (type Camembert, Brie, Pont l’Evêque, Munster …), cette formation axée sur la pratique vous permettra d’installer rapidement une gamme de pâtes molles au sein de vos fabrications actuelles.

Zone de Texte: 2 Sessions 
4du 9 au 12 mars 2010
               date limite d’inscription le 08/01/2010
4du 5 au 8 octobre 2010
                 date limite d’inscription le 06/09/2010
Nombre d’heures : 24.5 H
Lieu    :  Ruffec (16)     
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Zone de Texte: Cout de la formation :    1 030,00 HT € *  
Ce coût comprend les frais pédagogiques ainsi qu’un hébergement en pension complète à proximité du lieu de formation.
Zone de Texte: * Le tarif producteur s'applique aux statuts des exploitants agricoles ,  conjoint collaborateur, aides familiaux, gérants d'exploitation agricoles 
et aux personnes en cours d'installation dans le cadre d'un PPP ou possédant une attestation du point info installation.
Cette formation est co-financée par le VIVEA.  
N’hésitez pas à   demander un Devis
service.administratif@larcher-consulting.com
 Pour vous inscrire, veuillez retourner le bulletin d’inscription accompagné de votre paiement.

Zone de Texte: Coût Pédagogique de la formation :     
tarif catalogue                        725.00 € HT
tarif producteurs*                  305.00 € HT