De la passion du fromage à l'envie de transmettre un savoir faire
est née l'entreprise LARCHER   CONSULTING.

     Avec une activité de formation et de conseil, transférer et maintenir les savoir faire au sein de la grande famille des fromagers est la priorité de notre entreprise

    Afin de proposer une offre de formations toujours plus adaptée et diversifiée,

    - Nous avons mis en place en 2009 un  partenariat avec la société  AVEDEMIL (entreprise de négoce) qui met à notre disposition un fromagerie pédagogique, équipée d'une large gamme de matériel de fabrication adaptée à toutes les technologies.

   - En 2010 nous avons mis en place un partenariat avec ACTILAIT Centre de Carmejane, afin de toujours  offrir une   gamme de formation diversifiée et de qualité, répartie sur toute l'année, sur deux sites différents.

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